O que diferencia uma cacha\u00e7a artesanal \u00e9 sua produ\u00e7\u00e3o tradicional , detalhes em todo seu processo de fabrica\u00e7\u00e3o. O cultivo da cana-de-a\u00e7\u00facar sem o uso de agrot\u00f3xicos, a destila\u00e7\u00e3o em alambiques de cobre e o envelhecimento\u00a0durante 01 ano e meio em ton\u00e9is de b\u00e1lsamo e jequitib\u00e1 definem o seu bouquet.<\/p>\n
Al\u00e9m de todo este zelo na fabrica\u00e7\u00e3o, a\u00a0Cacha\u00e7a Baluarte<\/strong>\u00a0\u00a0conta ainda com o aval da consagrada tradi\u00e7\u00e3o das cacha\u00e7as de Salinas. Modernas instala\u00e7\u00f5es, excelente infra-estrutura e laborat\u00f3rio pr\u00f3prio possibilitam uma an\u00e1lise passo a passo na produ\u00e7\u00e3o da cacha\u00e7a, o que assegura um rigoroso e padronizado controle de qualidade. \u00c9 assim, aliando tradi\u00e7\u00e3o, modernidade e tecnologia, que a Cacha\u00e7a Baluarte\u00a0leva aos seus consumidores o melhor da cacha\u00e7a mineira.<\/p>\n Cacha\u00e7a\u00a0BALUARTE<\/strong>\u00a0que \u00e9 marcada pela suavidade, com gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica de 40%, al\u00e9m do pre\u00e7o bastante atrativo. Ambas s\u00e3o armazenadas em ton\u00e9is de b\u00e1lsamo e jequitib\u00e1, mas cada uma com sua peculiaridade na forma\u00e7\u00e3o do seu bouquet, proporcionando um agrad\u00e1vel e incompar\u00e1vel sabor, tanto para serem degustadas puras, na caipirinha ou em diversos coquet\u00e9is.<\/p>\n